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    關于嬰兒奶粉保質期的幾個問題

    發布時間:2021-05-04 09:00:38??發布者:品邦廣告??閱讀:131

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      嬰兒奶粉 為了滿足嬰兒的營養需要,在普通奶粉的基礎上加以調配,成為嬰兒奶粉。嬰兒奶粉(又名嬰兒配方奶粉),是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質,經加工后制成的粉狀食品。其營養結構與母乳相似。嬰兒配方奶粉,是嬰兒奶粉生產商以乳牛或其它動物乳汁,或其它動植物提煉成份為基本組成,并適當添加營養素,使其總合成份能供給嬰兒生長與發育所需要的一種人工食品。   嬰兒奶粉保質期 嬰兒奶粉保質期是奶粉中強制標示的產品信息之一,產品在保質期內必須要保持其特有品質。按照《食品安全法》(GB7718-2004)中規定:如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關,應標示食品的特定貯藏條件。   奶粉保質期多久 市面上的各個品牌奶粉產品,其保質期長短不一。大部分是在18或24個月,最長甚至達到3年。專家指出,奶粉保質期通常不宜超過2年,對于奶粉更重要的是開封后的使用期限,盡快食用,如400克的奶粉開封后最好在兩周內食用,900克的則在一個月內食用,并且要密封保存。   奶粉的儲存方法 由于嬰幼兒奶粉營養豐富,蛋白質含量高,而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床,也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。 1.開封后不宜存放于冰箱。因為多次取放,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。 2.開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后,罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要扎緊袋口。 3.為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。 4.奶粉開封后要遵循使用時間的規定。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封后1月內用完。開封后,超過一月,應丟棄不用。 5.奶粉罐內放方糖,可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果,每次用完后,要將罐子密封,這樣奶粉便不易受潮。   嬰兒奶粉的特點 而隨著現代科學工藝的提高,大多嬰兒奶粉的營養元素也越來越加全面、豐富,同時也越來越接近母乳營養。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。所以嬰幼兒奶粉調整了蛋白質、脂肪及乳糖的比例,使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時,嬰幼兒奶粉中還添加多種營養物質。另外,嬰幼兒奶粉針對嬰幼兒不同的生長階段其營養配方均不相同,只有正確地購買合適的產品才能達到最好的營養效果。   如何選擇好奶粉 奶粉是嬰幼兒必須的食物之一,那么好奶粉的標準是什么呢?爸爸媽媽要如何為孩子挑選好的奶粉呢? 1.選擇好奶粉的標準。 選擇最接近母乳成分和口味的奶粉最好。 2.奶粉的品質嚴格把關。 天然純凈的牧場、水源,優質的奶牛是決定產出高品質奶粉的關鍵。遵循嚴格的、領先的工藝標準和管控標準才能確保奶粉成品的質量。 3.挑選好奶粉的方式。 看一看:均勻的質地,顆粒適中,松散,色澤均一,呈乳黃色或淺黃色,有光澤;聞一聞:氣味自然,無添加香精;捻一捻:顆粒均勻、細膩;沖一沖:沖調時能較快溶解,沖調后奶液成均一乳白色,杯壁上沒有沉淀物;嘗一嘗:口感清淡、自然,不含香精蔗糖等,更接近母乳香。 4.挑選滲透壓值合適的奶粉。 除了營養成分表外,還需注意配方奶粉的滲透壓值。滲透壓是指水里頭含有的分子數量越高滲透壓高。滲透壓制過高或過低都會對寶寶造成不好的影響。

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